Гуково, Ростовская область, 20 ноября 2020 год, Звезда Шахтера. Необычная акция стартовала в полночь 19 ноября. Жителям страны предложено в рамках Первого национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» выбрать три продукта, которые олицетворяли бы собой родной регион и могли стать символом страны.
У столицы Дона есть все шансы стать гастрономической столицей России. Для участия в конкурсе Ростовская область представила 10 продовольственных брендов, которые отражают колорит и уникальность донского стола.
Как сообщили в правительстве области, среди них такие известные и любимые многими продукты, как донской лещ, вина Дона (из автохтонных сортов винограда), «Серебряная Усть-Быстрянская вода», багаевский огурец, кривянский помидор, донская уха, хлеб Донской «Казачьи традиции», кекс творожный «Донской», донская пшеница и донское растительное масло.
За право стать символом России борются тверская пожарская котлета, ялтинский лук, вина Кубани, посадская коврижка, тульский пряник и многие другие блюда. Пока лидером голосования стали Балкарские хычины из Кабардино-Балкарии, набрав более 4 тыс голосов. Свой голос за донскую уху отдали чуть более 600 человек, донского леща признали лучшим продуктом около 200, а донскую пшеницу — 35 человек.
Лучшего леща ловят в Цимлянском море в 10 километрах от берега. Заядлые рыбаки считают, что самая вкусная рыба идет сейчас, в ноябре. Готовясь к зиме пузатый красавец нагулял жирок. Он самый крупный, вкусный и сладкий, потому что нагулял много жирка.
Вина Дона производятся только из автохтонных (местных) сортов винограда, наличие которых определяет лицо любого винодельческого региона.
Донские автохтоны так хороши, что способны стать лицом всей винодельческой России. В числе лучших местных сортов стоит отметить Красностоп золотовский, Цимлянский черный, Кумшацкий белый, Мушкетный, Сибирьковый. Все вина выдерживаются в дубовых бочках. Донские вина становились победителями международных соревнований в Европе, в т.ч на «слепых» дегустациях.
Подобрее узнать о представленных марках и поддержать понравившийся продукт можно прямо на сайте конкурса.
— Хотелось бы призвать жителей Ростовской области и других регионов России активно участвовать в голосовании, отдавая предпочтения продуктам, сделанным на Дону, — отметил министр сельского хозяйства и продовольствия области Константин Рачаловский.
По условиям конкурса, народное голосование пройдет на сайте с 19 ноября по 2 декабря. Поиск участников будет доступен и по бренду, и по субъекту. При нажатии на сердечко голос учитывается. Каждый житель страны может поддержать до трех любимых брендов, но все они должны быть из разных субъектов. Проголосовать можно только один раз.
