Некоторые вещи хранятся в наших квартирах довольно долго. Это также касается и продуктов. Как часто мы забываем про них, находим и выкидываем, не зная об их сроке хранения? Расскажем о продуктах, которые могут стоять годами и оставаться пригодными для употребления.
Мед
Испортится мед не может никогда, но у него могут исчезнуть полезные свойства. Это происходит из-за неправильного хранения. Стоит хранить этот продукт в прохладном и сухом месте, например, в дальнем ящике, но не в холодильнике или на солнце. Для меда нужно подобрать стеклянную тару с плотной крышкой. Так, вы сможете сохранить не только запах и вкус, но и пользу, которую этот продукт может принести.
Крепкий алкоголь
Если вам в подарок преподнесли бутылку крепкого спиртного напитка, можете смело откладывать его распитие для особого случая. Высокий градус достигается за счет спирта в напитке, а он, в свою очередь, является естественным консервантом. Кроме того, вспомните, что, чем старше алкогольный напиток, тем он ценнее.
Соевый соус
Даже открытый соевый соус может храниться в холодильнике очень долго, а закрытый — бесконечно. У него тоже есть естественный консервант — соль в большом количестве. Именно она помогает препятствовать проникновению бактерий в продукт. Стоит покупать соевый соус в стеклянной таре и хранить его в холодильнике.
Сахар и соль
Рассыпчатые текстуры сахара и соли помогают им храниться долгие годы. Срок годности сахара, указанный на упаковке, — восемь лет, а при правильных условиях хранения он может продержаться еще дольше. Важнее всего хранить эти продукты в сухом прохладном месте. Влага же моментально уничтожит сахар и соль.
