Гуково, Ростовская область, 8 июля 2022 год, Звезда Шахтера. Знаменитую донскую уху, традиционное блюдо казачьей кухни, жители и гости Ростовской области смогут отведать на одноименном фестивале 30 июля. Стоит отметить, что это не банальный рыбный суп. Донская уха, приготовленная на костре по всем правилам, имеет неповторимый насыщенный вкус и аромат.
Как сообщили в правительстве Ростовской области, в этом году фестиваль пройдет сразу в 10 муниципалитетах Дона. И в каждом на суд гостей представят свой вариант ухи.
Фестиваль запланирован в хуторе Курган, Таганроге, Азове, Неклиновском, Шолоховском, Багаевском, Константиновском, Цимлянском, Красносулинском и Каменском районах, — рассказали в правительстве Ростовской области.
Кульминация праздника пройдет в станице Старочеркасской, где развернутся различные анимационные площадки с шоу-программой и дегустацией ухи. Пройдут ремесленные и гастрономические мастер-классы, конные соревнования, выступления казачьих коллективов и современных кавер-групп, ярмарка и фотосессии.
Главной сценой станет праздник в станице Старочеркасской. С помощью телемоста его свяжут с участниками из других городов и районов. Гости всех мероприятий смогут поделиться рецептами ухи и праздничным настроением.
Региональные туроператоры поддерживают инициативу правительства и предлагают совершить поездку на фестиваль «Донская уха». В Старочеркасской есть вся необходимая для туристов инфраструктура: начиная от парков и заканчивая туалетами и предприятиями общепита. Людям, увлеченным историей, будет интересно посетить местный музей-заповедник.
Кроме того, в Старочеркасскую заходят круизные теплоходы, так что все желающие смогут вернуться сюда еще раз. Станица входит в туристический маршрут «Большой казачий круг» , и гостям есть на что посмотреть.
