Зимой многие россияне принимают витамины, однако большинство добавок не нужны при нормальном рационе и отсутствии дефицита. Об этом «Газете.Ru» рассказала диетолог, доцент кафедры университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.
По ее словам, действительно полезны лишь отдельные нутриенты при подтвержденном дефиците.
«Прежде всего это витамин D: зимой его синтез в коже практически прекращается из-за короткого светового дня и плотной одежды. Дефицит витамина D распространен, влияет на иммунитет, состояние костей, мышечную силу и общее самочувствие. <…>. Также часто не хватает витамина С, поскольку свежих сезонных фруктов в зимний период меньше. Он не предотвращает простуду, но действительно помогает иммунной системе работать корректно и способствует быстрому восстановлению тканей», — пояснила Лебедева.
Она подчеркнула, что популярные «чудо-комплексы» с большим количеством витаминов в большинстве случаев — маркетинг.
«Мультивитамины не дают дополнительной защиты от простуды, не повышают энергию и не улучшают работоспособность, если дефицита нет. Более того, избыточный прием витаминов A, E, K, B6 может привести к гипервитаминозу и побочным эффектам», — добавила эксперт.
Ранее в этот день сообщалось, что детский организм зимой особенно нуждается в витаминах и полезных веществах для поддержания иммунитета и энергии. Врач-эндокринолог Оксана Михалева рекомендовала включать в рацион детей цитрусовые, морковь, орехи, рыбу и хурму для поддержания активности и здоровья в холодный сезон.
Источник: iz.ru
Изображение создано при помощи нейросети Kandinsky
