Новогодний стол в 2022 году подорожает примерно на 12-14% в сравнении с концом прошлого года, свидетельствуют данные Росстата и опроса экспертов. Однако цены на многие продукты сейчас даже ниже, чем в ноябре прошлого года.
Между тем специалисты рекомендуют подготовиться к праздничному застолью заранее. Как показывает практика, примерно за месяц до Нового года и ассортимент товаров более широкий, и цены на продукты более низкие.
Помимо экономии средств планирование застолья поможет подготовиться к празднику без лишней спешки.
Как пишет здоровое-питание.рф со ссылкой на специалистов, уже сейчас есть смысл приобрести различные консервированные продукты для салатов и прочих закусок — зеленый горошек, кукурузу, оливки, маслины и разносолы.
Стоит заранее подумать и о напитках. Цены на соки и шампанское накануне Нового года «стремительно взлетают вверх, поэтому экономия бюджета при покупке впрок получается ощутимой», отмечают специалисты.
Кроме того, в списке: растительное масло, майонез, мука, соль, сахар, крупы, специи, яйца (подчеркивается, что срок годности свежих яиц около 30 дней, но хранить их нужно в холодильнике).
Также рекомендуется не затягивать с приобретением деликатесов. Это сырокопченые колбасы, рыба, икра. Отмечается, что цены на праздничные деликатесы растут уже сейчас.
Источник: Российская Газета
Фото runews24.ru
