Как известно, о вкусах не спорят. И это касается не только еды. Сам ресторан может быть настолько странным, что, возможно, на еду вы не обратите никакого внимания.
— Токио богат странностями. Одна из них — ресторан «Алькатрас», где вы будете принимать пищу за решеткой. Гостей помещают в тесную камеру, в которую входят только стол и две скамьи. Периодически ваш покой нарушают сирены и свисток надзирателя. А после особого сигнала вас выгонят из-за стола и заставят сделать несколько упражнений. Еда подается в шприцах, пробирках и на тарелках в виде отрубленных голов.
— Ресторан «Для вампиров» в самом центре Киото подает изумительные блюда, украшенные чем-то похожим на кровь. Впечатление закрепляют звуки, доносящиеся с кухни и, конечно же, мрачнейшее оформление интерьера. Там можно поесть даже в гробу.
— В ресторане «Летящий цыпленок» в Бангкоке действительно летают курицы — правда, жареные: жареными цыплятами жонглируют, куриные ножки появляются и исчезают в руках иллюзиониста, а на танцовщицах красуются украшения из куриц. Жонглер, поймав запущенную в него из катапульты курицу на особое устройство на его шлеме, принесет ее вам и подаст.
— Ресторан «Eat» в Бруклине полностью соответствует известной поговорке «Когда я ем, я глух и нем». В этом ресторане запрещено издавать звуки. Его владелец, Николос Науман провел некоторое время в буддистском монастыре в Индии и очень вдохновился царящими там тишиной и спокойствием.
— В кафе «C1 Espresso» в Новой Зеландии вам попадут гамбургер со скоростью 140 км в час: готовый гамбургер запустят в систему пневматической почты, состоящей из прозрачных труб.
— В Берлинском ресторане «Баджерс» подача пищи полностью автоматизирована. Ваш заказ прикатится на роликах и будет передаваться от одного механизма к другому, пока не подойдет к вашему столу по специальной спиралевидной горке.
— Зал парижского ресторана «Le Refuge des Fondus» настолько тесен, что вам придется буквально пройти по столу для того, чтобы сесть на свое место. А меню содержит только два блюда: мясо или сыр.
— Ресторан «Pale Blue Door» вам придется ловить: он может появиться в любом городе, распаковаться за несколько часов, поработать и уехать в другой город или даже страну. Ресторан создал художник и декоратор Тони Хорнекер.
— «Safe House» в Милуоки — это ресторан для шпионов. Официанты в черных костюмах и черных очках подадут вам мясо с кровью «Красная жара» и пиво «Полоний».
— Раз в месяц один ресторан на Манхэттене устраивает ужин в обнаженном виде. Посетители должны принести что-нибудь, на чем они будут сидеть — полотенце или, для взыскательных женщин, элегантный шелковый платок. На время вечеринки в ресторане зашторивают окна, а также запрещены горячие супы и напитки.
