ТОП-15 популярных безалкогольных новогодних коктейлей

За праздничным столом могут оказаться гости которые не употребляют алкоголь. Кому-то предстоит сесть за руль, кто-то через несколько часов выйдет на работу, есть люди которые не могут пить спиртное из-за болезни или приема лекарств. А может отказ от алкоголя личный выбор человека. В любом случае безалкогольные коктейли не только приятно разнообразят праздничный стол, но и создадут торжественную атмосферу и понравятся как взрослым, так и детям.

Для вас мы подготовили 10 рецептов безалкогольных рецептов, которые вы сможете быстро приготовить у себя дома.

1. Пина Колада

Это один из самых популярных коктейлей. Чаще всего его готовят с ромом, но мы предлагаем вам рецепт безалкогольного коктейля. И для этого вам понадобится:

  • Кокосовое молоко – 200 мл
  • Ананас – 200 гр
  • Сок (анасовый) – 200 мл
  • Фрукты и лед – для подачи

Нарезать ананас на кубики. Вы можете использовать как свежий, так и консервированный ананас. В блендере взбить кусочки ананаса, кокосовое молоко (охлажденное), ананасовый сок. В стакан положить несколько кубиков льда, вылить напиток, украсить кусочками фруктов.

2. Тропический

Ингредиенты:

  • Грейпфрутовый сок – 1 стакан
  • Мандариновый сок – 1 стакан
  • Ананасовый сок – 1 стакан
  • Лимонный сок – 5 ст. ложек
  • Апельсиновый сироп – 2 ст. ложки
  • Вода (газированная) – 1 стакан

Смешать в кувшине грейпфрутовый, мандариновый, ананасовый, лимонный соки. Затем добавить сироп. Разбавить газированной водой и разлить по бокалам.

3. Клубнично-банановый коктейль

Основные компоненты для приготовления клубнично-бананового коктейля:

  • Банан – 1 шт.
  • Клубника – 50 гр
  • Лед колотый – 100 гр
  • Ванильный йогурт — 170 гр
  • Молоко (цельное) – ¼ стакана

Положить в блендер лед, ванильный йогурт. Порезать на небольшие кусочки банан, клубнику и добавить эти ингредиенты в блендер. Залить все молоком. Взбивать до тех пор, пока не получится однородной массы. Затем разлейте по бокалам и украсьте. Коктейль готов.

4. Молочно-ванильный коктейль

Молочный коктейль — всегда популярен. Практически каждый человек обожает этот напиток, так как он вкусный и отлично освежает. Для того чтобы приготовить этот коктейль необходимо иметь всего несколько ингредиентов, а именно:

  • Мороженое (пломбир) – 2 ст. ложки
  • Молоко – 180 мл
  • Ваниль – 1 гр
  • Взбитые сливки – по желанию

Возьмите блендер, налейте 180 мл молока. Добавьте подтаявшее мороженое и немного ванили. Взбейте коктейль сначала на максимальной скорости, а затем переключите блендер на низкой скорости. Должна получиться однородная консистенция. Готовый коктейль разлить по бокалам.

5. Безалкогольный мохито

О таком напитке, как мохито уже узнают все. Он является самым популярным коктейлем особенно в летний период времени. В него добавляют алкогольный напиток, но вы можете приготовить и без него. Ниже представлены компоненты, которые входят в этот коктейль:

  • Спрайт – 150 мл
  • Лайм – ½ штуки;
  • Свежая мята – 10 гр
  • Лед – 150 гр

Нарежьте лайм и положите его в бокал. Добавьте мяту, тростниковый сахар и слегка придавите, чтобы получилось немного сока. В шейкер добавьте лед и смесь. Хорошо взбейте. Снова переложите все в бокал и залейте спрайтом. Украсьте листочками мяты и лаймом.

6. Снежная королева

Для приготовления этого коктейля вам нужно:

  • Молоко – ½ стакана
  • Мороженое – 200 гр
  • Йогурт – ½ стакана
  • Киви – 1 штука
  • Грецкий орех – 50 гр

Взбить в блендере молоко, мороженое, йогурт до однородной консистенции. На дно бокала уложите кусочки очищенного киви. Вылейте коктейль, а сверху посыпьте измельченными грецкими орехами.

7. Сникерс

Основные компоненты:

  • Мороженое – 200 гр
  • Молоко – 5 ст. ложек
  • Карамельный сироп – 1 ст. ложка
  • Шоколадный сироп – 1 ст. ложка
  • Арахис – в любом количестве

Все ингредиенты, кроме арахиса взбить в блендере. Разлить по бокалам и украсить жареным арахисом в любом количестве.

8. Йогуртный коктейль

Чтобы приготовить этот напиток необходимо иметь следующие компоненты:

  • Натуральный йогурт – 2 стакана
  • Манго – 2 штю
  • Сахар – 2 ст. ложки
  • Корица – 1 щепотка
  • Кардамон – 1 щепотка

Манго должен быть спелым. Очистите его, так как вам необходима только мякоть. Смешайте все ингредиенты, добавьте немного корицы и кардамона, разлейте по бокалам. При желании можете добавить несколько кубиков льда.

9. Красная Шапочка

Ингредиенты:

  • Мороженое – 100 гр
  • Сок вишни или красной смородины – 100 мл
  • Лед – 2 кубика

В миксере перемешайте мороженое с вишневым соком. Намочите края стакана и обмакните их в сахар. Вылейте напиток в бокал и добавьте лед. Коктейль «Красная шапочка» готов.

10. Фа-минор

Для того чтобы приготовить этот безалкогольный новогодний коктейль вам понадобится:

  • Мороженое – 75 гр
  • Молоко – ¼ стакана
  • Сироп (клубничный) – 1 ст. ложка
  • Фрукты и сливки – для украшения

В миксер положите молочное или фруктовое мороженое, добавьте клубничный сироп, холодное молоко и хорошо взбейте. Вылейте в бокал коктейль и сверху украсьте ягодами, фруктами, орехами или взбитыми сливками.

11. Молочный коктейль «Новогодняя ночь»

Для приготовления этого коктейля вам понадобится:

  • 2 стакана молока
  • 4 ягоды клубники
  • 1 упаковка мороженного (лучше ванильного)
  • 8 ягод вишни
  • 1 банан и сахар по вкусу

Приготовить этот коктейль очень просто – следует измельчить фрукты блендером, а затем взбить все ингредиенты миксером до образования пены. Можно украсить его фруктами на ваше усмотрение.

12. Коктейль из киви и яблочного сока

Ингредиенты:

  • 5 шт. киви
  • 250 мл яблочного сока
  • 1 ч. ложка корицы
  • 3-4 ложки сахарной пудры

Нужно очистить киви и измельчить его в блендере, затем добавить к нему яблочный сок, сахарную пудру, корицу и взбивать до получения однородной массы. Украсить этот коктейль можно кусочком киви или любым фруктом на ваше усмотрение.

13. Безалкогольный глинтвейн с курагой

Вам понадобится:

  • 200 мл виноградного сока
  • 3 небольших кусочка корня имбиря
  • 1 лимон
  • 2 палочки корицы
  • 1 апельсин
  • 5 шт. кураги
  • 3 ст. ложки меда
  • черный крупнолистовой чай

Необходимо заварить чай, процедить и вылить в кастрюлю, добавить туда промытый корень имбиря, курагу, ломтики апельсина и корицу, довести до кипения, снять с огня и оставить настояться на 10 минут. После добавить к смеси мед и разлить в стаканы – безалкогольный глинтвейн готов!

14. «Солнце в стакане» морковно-банановый смузи с апельсином, куркумой и имбирём

Смузи — питательный напиток, который вполне может заменить полноценный прием пищи и отлично подойдет для тех, кто придерживается диеты. Яркий оранжевый цвет напитку придают морковь, апельсин и куркума, банан добавляет сладость, а имбирь — лёгкую остринку.

Ингредиенты:

  • банан — 180 гр (1 шт.)
  • апельсин — 300 гр (1 шт.)
  • морковь — 250 гр (2 шт.)
  • куркума — 1/2 ч. ложки
  • корень имбиря — 3-4 см

По желанию, банан можно подержать в морозильной камере примерно 2-3 часа. Имбирь очистить и нарезать тонкими кусочками, банан — крупными. С апельсина снимите кожуру и по возможности очистите мякоть от косточек и белых перепонок.

Имбирь, банан и апельсин переложите в блендер и слегка измельчите.

Приготовьте морковный сок. Можно с помощью соковыжималки. Если ее нет, натрите морковь на самой мелкой тёрке. Переложите тёртую морковь в марлевую ткань и выжмите сок, оставляя жмых в марле. В зависимости от сочности моркови, сока получится примерно 100-120 мл.

Влейте сок в чашу блендера к остальным ингредиентам. Измельчите все ингредиенты на высокой скорости блендера до однородности. Добавьте куркуму.

Разлейте его по стаканам и подавайте к столу, по желанию добавив кубики льда. Украсьте стаканы ломтиком моркови и листиками свежей мяты, добавьте трубочку.

15. Взрыв мозга

Ингредиенты:

  • растворимый кофе
  • сахар
  • лимон
  • кока-кола

Название у этого коктейля говорящее! Даже без алкоголя бодрость духа и тела вам гарантированы. За счет этого смесь очень популярна у студентов, которые оставили подготовку к экзамену на последний день. Стоит отметить, что людям с повышенным давлением и болезнями сердца лучше таким не увлекаться.

Чайная ложка кофе и сахара смешиваются в кока-коле, после чего украшаются лимоном. Употребляйте осторожно! Кофеин, который является основным действующим веществом коктейля, очень жесток к тем, кто не знает меры.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


доступен плагин ATs Privacy Policy ©