Хлеб… Он всегда был и остается ценнейшем продуктом питания людей. Тысячелетия – от поджаристых на камне зёрен до современных булочек и баранок – он является великим чудом, таинственным и до конца не разгаданным. Миллионы людей нам дарят это чудо. А ведь часто в повседневном изобилии хлеба, мы не задумываемся об истинной его цене, о тяжёлом труде, вложенном в него. Хлеб нам просто нравится или не нравится – мы не вспоминаем о людях, которые растили пшеницу, которые смололи зерно в муку, выпекли хлеб, продали его в магазине, чтобы он попал на наш стол. Мы просто привыкли, что хлеб всегда есть.
Почему же именно хлеб стал главным продуктом людей в разных уголках Земли? Возможно, потому что в нём есть необходимые для человека витамины. Каждый день иметь на столе хлеб – великое благо.Бережное отношение к хлебу и уважение к нему прививается к человеку с детства. Оно сродни уважению к Родине, к своему народу и его труду.
В преддверии Международного дня хлеба 5 октября года в МБУ ГДК г. Гуково в рамках городского семейного праздника «Слава хлебу на столе!», посвященному Всемирному дню хлеба проводился городской фестиваль «Хлебное подворье». В фестивале приняла участие делегация МБДОУ Детского сада №31 «Теремок»: старший воспитатель С.А. Кочерга, музыкальный руководитель И.Е. Коваленко и воспитатели И.В. Головко, С.П. Куксова, Е.В. Бондарева.
Творческая команда «Вольный Дон – слава России» оформила свою площадку в стиле тематики фестиваля. В номинации «Мои традиции» принимали участие мучные изделия русской кухни: блины с творогом и блины без начинки, которые с любовью испекла воспитатель С.В. Маликова, «Каштаны» старшего воспитателя С.А. Кочерги, две «Шарлотки» от О.С. Солоненко и И.В. Головко, пышные пирожки с разными начинками, которые выпекли С.П. Куксова и Е.В. Бондарева, баранки Т. А. Стампольской, а также пирог с яблоками от воспитателя О. В. Затона. Жители города с превеликим удовольствием угощались представленными мучными изделиями.
Городской фестиваль «Хлебное подворье» запомнился участникам как согревающий теплотой и вниманием сотен жителей нашего города момент жизни! Каждый день, беря в руки кусочек хлеба, вспомните добрым словом тех, кто его создавал и создаёт. Подумайте о том, каким великим богатством вы владеете и как его надо беречь. Не забывайте истину, которую всегда помнили еще наши предки: высокомерия хлеб не прощает!
С. А. Кочерга – старший воспитатель, Л.Н Белич – учитель-логопед, МБДОУ Детский сад № 31 «Теремок»
