Перенос основных приемов пищи на прохладное время суток, легкие перекусы днем и включение в рацион охлаждающих продуктов — вот три правила, которых следует придерживаться в жаркую погоду, рассказала врач-диетолог Людмила Денисенко.
Первое правило. Перенесите основные приемы пищи на прохладное время суток. Например, сделайте завтрак плотным, а ужин — разнообразным, советует диетолог в беседе с KP.Ru.
Второе правило. Днем в жару достаточно будет легких перекусов. Например, приготовьте себе овощную или фруктовую нарезку, сыр. Перекусывать можно часто, но старайтесь не переедать. Такой режим поможет не наброситься на еду вечером.
Третье правило. Ешьте продукты, которые освежают и способствуют выводу из организма лишнего тепла. Это, конечно, овощи и фрукты, особенно огурцы, кабачки, помидоры, баклажаны, дающие дополнительную жидкость. Полезны летом и нежирное мясо и морепродукты, богатые калием, йодом, магнием и фтором, а также кисломолочные продукты и сыр. Делайте себе летние холодные супы. Они не только охлаждают, но и усиливают слюноотделение, из-за чего жажда мучает меньше, подчеркивает Людмила Денисенко.
Лето — подходящее время для разгрузочных дней, которые можно провести на воде, фруктах, овощах, салатах.
Жажду лучше утолять простой чистой негазированной водой комнатной температуры. Восстановить водно-солевой баланс при усиленном потоотделении поможет столовая минеральная вода.
Также можно пить в жару травяные чаи, нежирные кисломолочные напитки, отвар шиповника или сухофруктов, охлажденные морсы, компоты, несладкий квас, перечисляет специалист. А вот кофе, газировку и пиво (как и любой алкоголь) лучше ограничить, добавляет она.
Источник: rg.ru
Изображение создано при помощи Kandinsky
