Диетолог-нутрициолог Роман Пристанский развеял популярный миф о бананах. В беседе с «Радио 1», он предупредил, что бананы содержат достаточно много сахара, поэтому их не рекомендуется есть в вечернее время, за три-четыре часа до сна. По его словам, в одном фрукте может быть от 8 до 12 г сахара, что способно вызывать колебания уровня инсулина.
Он отметил, что углеводы, включая бананы, дают энергию, но не обеспечивают длительного насыщения, так как быстро превращаются в глюкозу, поэтому рассчитывать на них как на полноценный прием пищи не стоит.
Также диетолог развенчал популярный миф об «углеводном окне» после тренировки. Он пояснил, что ускоренный обмен веществ после нагрузок сохраняется до двух суток, и калорийная пища нужна лишь для восполнения энергии, а не из-за какого-то особого периода.
Эксперт добавил, что банан остается полезным продуктом благодаря содержанию калия и магния, однако лучше употреблять его в первой половине дня и сочетать с белковыми продуктами.
Клинический нутрициолог, биохимик Виолетта Оганесян рассказала, что один плод картофеля содержит важные для здоровья витамины C и B6, а также калий, которого больше в одном корнеплоде, чем в банане. Она уточнила, что калий является электролитом, который помогает мышцам и клеткам нормально функционировать и контролировать кровяное давление, пишет «Москва 24».
Источник: iz.ru
Изображение создано при помощи GigaChat
